Muchos son ya los restaurantes cerrados tras su paso por Pesadilla en la Cocina, el famoso programa de TV liderado por Alberto Chicote.
Lo cierto es que a lo largo de sus 8 temporadas, el chef ha visitado decenas de restaurantes y no todos fracasan, pero algunos casos son especialmente complejos.
Ciertamente para los fans del programa es un engorro intentar visitar un restaurante famoso y encontrarse con que ya no existe.
Por ello a continuación vamos a recopilar todos los restaurantes que ya fueron cerrados tras Pesadilla en la Cocina (ayúdenme con la lista si me dejo alguno).
En el texto
- ✦ Restaurantes cerrados tras Pesadilla en la Cocina
- ⌦ 1. Katay
- ⌦ 2. 34 Bar (F&M, fast and food)
- ⌦ 3. Cool Palace (La Panmediterránea)
- ⌦ 4. Flor de Tapa (Sip)
- ⌦ 5. La Barrica
- ⌦ 6. Sukur (La Retama)
- ⌦ 7. La Masia de L’Era
- ⌦ 8. Le Terrazze
- ⌦ 9. La Casuca (El Figón del Norte)
- ⌦ 10. Da Vinci
- ⌦ 11. La Tana
- ⌦ 12. La Ermita
- ⌦ 13. El Rusiñol
- ⌦ 14. El Vivaldi
- ⌦ 15. Dómine Cabra
- ⌦ 16. El Rincón de Montse (El Cucharón de Daganzo)
- ⌦ 17. El Castro de Lugo
- ⌦ 18. La Mansión de Navalcarnero
- ⌦ 19. Baltias (Baltias Pantone)
- ⌦ 20. Juan de Austria
- ⌦ 21. La Cueva de Juan (La Cueva)
- ⌦ 22. Taberna Lolailo
- ⌦ 23. Gold Beach (Hot Beach)
- ⌦ 24. Casa Pili
- ⌦ 25. Irlanda (Lembranzas de Irlanda)
- ⌦ 26. La Tarantella
- ⌦ 27. Osaka (To-toro)
- ⌦ 28. Phoenix
- ⌦ 29. Mosto Tejero
- ⌦ 30. La Habana (La Foguera)
- ⌦ 31. El Calamar
- ⌦ 32. Picasso
- ⌦ 33. Picanha
- ⌦ 34. Yatiri
- ⌦ 35. La Corte
- ⌦ 36. El Montecillo
- ⌦ 37. La Hamburguesía (La Broqueta)
- ⌦ 38. Karma
- ⌦ 39. Maria la Portuguesa (Cheespain)
- ⌦ 40. Terraza Rocío (La Terraza de Rocío)
- ⌦ 41. II Tartufo
- ⌦ 42. Generación del 27 (Taberna del Sur)
- ⌦ 43. Nou Set
- ⌦ 44. El Parador de Villa (Prost)
- ⌦ 45. Mizuna Thai
- ⌦ 46. El Legado de Andrés
- ⌦ 47. Reina Mariana (Il Nuovo Piero)
- ⌦ 48. Pepe’s Cantina
- ⌦ 49. El Submarino
- ⌦ 50. El Jardín del Pensador (El Jardín)
- ⌦ 51. Los 100 Quintos de Zapadores
- ⌦ 52. La Bámbola
- ⌦ 53. Brasas (La Mariña de Luarca)
- ⌦ 54. La Estación
✦ Restaurantes cerrados tras Pesadilla en la Cocina
⌦ 1. Katay
El Katay, un establecimiento de cocina japonesa en Tomares, Sevilla, destacó en la segunda temporada de “Pesadilla en la Cocina” en 2013.
Este episodio capturó la atención de la audiencia, alcanzando más de dos millones de espectadores, y marcó el inicio de la temporada con un éxito notable.
Sin embargo, a pesar de los esfuerzos colaborativos con Alberto Chicote, los propietarios del restaurante Katay decidieron traspasar el negocio, considerando que era la opción más viable.
⌦ 2. 34 Bar (F&M, fast and food)
El 34 Bar de Cercedilla, en Madrid, cerró en 2014, pocos meses después de la visita de Chicote.
Gestionado por una pareja joven, Laura y Juan, junto con la hermana de Laura, Estefanía, el establecimiento buscaba combinar un ambiente de hamburguesería con música.
La inexperiencia del equipo y la falta de una dirección clara eran evidentes, y la intervención de Chicote reveló varios problemas fundamentales, incluyendo una cocina dependiente de productos congelados.
A pesar de una transformación significativa y el cambio de nombre a “F&M, fast and food”, el restaurante no pudo superar sus desafíos y anunció su cierre definitivo.
⌦ 3. Cool Palace (La Panmediterránea)
El Cool Palace en Rivas Vaciamadrid fue un ambicioso proyecto gastronómico que buscaba fusionar la opulencia del Imperio Persa con la cocina mediterránea.
A pesar de la inversión en una decoración lujosa y los esfuerzos de Chicote por mejorar la gestión y la calidad del servicio, el restaurante no logró superar sus desafíos estructurales.
Se remodeló y cambió su nombre a “La Panmediterránea”, pero continuó enfrentando problemas significativos, lo que eventualmente llevó a su cierre.
⌦ 4. Flor de Tapa (Sip)
Flor de Tapa, un restaurante español en Miami, enfrentaba una situación crítica antes de la intervención de Chicote en 2014.
Plagado por una mala gestión, un menú desactualizado y una desconexión con los clientes, el restaurante luchaba por mantenerse a flote.
Chicote, con su estilo directo y honesto, identificó los problemas y trabajó en equipo con el personal para implementar cambios esenciales, pero tampoco fue suficiente.
El Flor de Tapa Miami terminó cerrando dos años después al no ser capaz de hacer frente a las deudas acumuladas.
⌦ 5. La Barrica
La Barrica en Alcalá de Henares, destacó en “Pesadilla en la Cocina” por su caótica gestión y conflictos internos.
Dirigido por tres hermanos y un primo, el restaurante sufría de serias discrepancias operativas y una higiene cuestionable.
Chicote tuvo que poner orden en una cocina desordenada con prácticas inseguras, lo cual reflejaba la falta de coherencia y comunicación entre los socios.
Igualmente terminó cerrando debido a la desorganización y los desafíos inherentes a la gestión en el sector de la restauración.
⌦ 6. Sukur (La Retama)
El restaurante Sukur, ubicado en Barcelona y transformado en la Retama tras su paso por el programa, cerró definitivamente en 2016.
Posteriormente, el espacio que ocupaba Sukur se transformó en un nuevo restaurante llamado “Typical Spanish”, especializado en tapas y paellas.
Este cambio marcó una diferencia completa tanto en la identidad como en la gestión del local, sin ninguna relación con el negocio anterior ni con sus trabajadores.
⌦ 7. La Masia de L’Era
Ubicada en La Riera de Gaià, La Masia de L’Era, era una masía tradicional catalana con más de dos siglos de historia, que se convirtió en un restaurante.
El negocio enfrentaba graves problemas de higiene y administración, con tensiones entre el cocinero Pep y su hija y gerente, Judith.
Pese a los esfuerzos de Chicote por revitalizar aspectos clave, incluyendo la gestión y la higiene, el restaurante no logró un cambio significativo y cerró sus puertas.
⌦ 8. Le Terrazze
Dirigido por Massimo Battarini, el restaurante Le Terrazze de Ibiza enfrentó caos y descontrol debido a la falta de interés de su propietario.
Esta situación adversa puso al establecimiento en una posición crítica antes de la intervención de Chicote y finalmente terminó cerrando.
⌦ 9. La Casuca (El Figón del Norte)
Este restaurante de Móstoles, se distinguió por su personal grosero y falta de habilidades culinarias, presentando platos inadecuados y conflictos internos evidentes.
Rebautizado como “El Figón del Norte”, La Casuca, que ya llevaba cerrado más de un año al emitirse el programa en 2016, mostraba claros signos de su inminente destino.
En esta entrada sobre La Casuca puedes obtener más detalles sobre todo lo que pasó durante la visita de Chicote a este restaurante.
⌦ 10. Da Vinci
El restaurante Da Vinci, ubicado en Moraira y presentado en la primera temporada del programa también cerró sus puertas.
Rafa Soler, propietario del establecimiento, atribuyó el cierre a la eliminación de la cocina internacional del menú por parte de Chicote, lo que alejó a la clientela.
Además, su hijo señaló problemas internos, indicando que no había un trabajo equitativo entre los responsables, lo que deterioró la relación familiar y operativa en el restaurante.
⌦ 11. La Tana
La Tana, un restaurante en Pinto, Madrid, tuvo el honor de ser el primer establecimiento visitado por Alberto Chicote en su programa.
Sin embargo, a pesar del efecto inicial positivo del programa en atraer clientes, el restaurante no logró mantener su clientela.
Las críticas mencionaban un servicio descuidado y una comida que no cumplía las expectativas, lo que llevó a su cierre.
⌦ 12. La Ermita
En el caso de La Ermita en Madrid la cocina si que estaba limpia pero su almacén descuidado ponía en riesgo la aprobación de Sanidad.
Además la desorganización reinaba, con camareros confundidos y propietarios incapaces de separar lo personal de lo profesional.
Estos desafíos culminaron en una tensa relación con el chef Chicote, quien intentó, sin éxito, resolver la compleja situación del restaurante y terminó cerrando.
⌦ 13. El Rusiñol
El Rusiñol, un establecimiento de tradición en Aranjuez, Madrid, se enfrentó a uno de los desafíos más grandes en “Pesadilla en la Cocina”.
Con problemas graves en la gestión y la calidad de sus alimentos, el restaurante fue el foco de una intervención crucial de Chicote.
A pesar de los esfuerzos por revitalizarlo, implementando cambios en el menú y en el equipo de cocina, así como mejorando la calidad de los ingredientes, el Bar Rusiñol no logró remontar.
⌦ 14. El Vivaldi
Este restaurante italiano en Barcelona, cerró dos años después de su aparición en el programa debido a problemas económicos.
A pesar de haber sido uno de los restaurantes con mejores reseñas en internet, no lograron solventar sus dificultades financieras.
⌦ 15. Dómine Cabra
Casi tres décadas de historia tenía el restaurante madrileño Dómine Cabra antes de cerrar, unos meses después de su aparición en “Pesadilla en la Cocina”.
La tragedia marcó su final, ya que el cierre se debió a la muerte del dueño y a las deudas acumuladas del establecimiento.
Este caso se distingue por la falta de compromiso e incompetencia de los hijos del dueño, una dinámica familiar complicada que Chicote trató de abordar sin éxito.
⌦ 16. El Rincón de Montse (El Cucharón de Daganzo)
El Rincón de Montse, situado en Daganzo de Arriba, Madrid, fue objeto de “Pesadilla en la Cocina” con el objetivo de revertir su declive.
Regentado por Miguel, sucesor de Montse, el restaurante enfrentaba desafíos significativos, incluyendo continuas discusiones entre el personal, lo que contribuía a un ambiente caótico.
Chicote intervino no solo reformando el espacio y el menú, sino también cambiando el nombre a “El Cucharón de Daganzo”.
A pesar de estos esfuerzos, el restaurante finalmente cerró, como confirman fuentes cercanas, evidenciando la complejidad de revitalizar negocios en crisis.
Más información aquí: https://eldiariohumano.com/el-cucharon-de-daganzo-sigue-abierto/
⌦ 17. El Castro de Lugo
Situado en el barrio madrileño de Tetuán, el Castro de Lugo, cerró poco después de su aparición en el programa.
Fue notable por la “mayor falta de higiene” que Chicote afirmó haber visto en su carrera profesional hasta ese momento.
Este fue uno de los casos más emblemáticos del programa, destacando por la reacción física de Chicote ante la situación del lugar.
La Mansión de Navalcarnero (Madrid), tras su aparición en “Pesadilla en la Cocina”, se convirtió en un centro de controversia.
El propietario, José Luis Sanz, indignado por cómo se representó su negocio en el programa, llegó a denunciar a Chicote y su equipo, aunque los tribunales no le dieron la razón.
Este caso resaltó no solo por los problemas internos del restaurante, sino también por las repercusiones legales y la tensión generada entre el dueño y el equipo del programa.
⌦ 19. Baltias (Baltias Pantone)
El Baltias, situado en Madrid, es recordado por uno de los enfrentamientos más tensos en “Pesadilla en la Cocina”.
Ronal, el chef del Baltias, conocido por su fuerte carácter, tuvo un altercado con Chicote que casi llega a las manos.
Durante el episodio se puede ver una acalorada discusión culminando con el chef de Baltias apartando a Chicote con un manotazo.
La visible tensión entre ambos desde el principio, evidenció la dificultad del proceso de cambio y mejora en un restaurante que terminó cerrando.
⌦ 20. Juan de Austria
El Juan de Austria, un restaurante de carretera en Madrid, es recordado por sus intensas trifulcas internas y su comida de baja calidad.
A pesar de la intervención de Chicote, que intentó transformarlo en un verdadero asador, el restaurante no pudo superar las críticas negativas y finalmente cerró sus puertas.
Este caso destacó por los constantes enfrentamientos entre el dueño, Enrique, y su hija, la cocinera, así como por la insatisfacción generalizada de los clientes con la comida y el servicio.
⌦ 21. La Cueva de Juan (La Cueva)
La Cueva de Juan en Paiporta, Valencia, enfrentó serios problemas higiénicos y de personal. Chicote halló condiciones insalubres y un empleado que cumplía roles múltiples.
La discusión entre el dueño y el camarero, y el inusual acto del dueño tocando el piano en pleno servicio, fueron destacables.
A pesar de los esfuerzos de Chicote, el restaurante cerró dos años antes de emitirse el episodio, generando críticas por parte del nuevo negocio que lo reemplazó.
⌦ 22. Taberna Lolailo
La Taberna Lolailo, en Valencia, cerró a pesar de una reforma exhaustiva tanto interior como exterior, adoptando un nuevo estilo andaluz.
La decisión de cerrar fue anunciada en mayo de 2018 a través de Facebook, y al año siguiente, el local de 180 metros cuadrados ya se ofrecía en alquiler.
Este cierre ilustra cómo, a pesar de los esfuerzos significativos y cambios radicales, no todos los negocios logran sobrevivir después de su participación en “Pesadilla en la Cocina”.
⌦ 23. Gold Beach (Hot Beach)
Anteriormente conocido como Hot Beach, el Gold Beach de Alicante fue otro de los restaurantes cerrados tras pasar por ‘Pesadilla en la Cocina’ en 2018.
A pesar del cierre, los dueños continuaron operando otros tres restaurantes y aplicando en parte muchos de los conocimientos adquiridos.
Resaltaron que, aunque el programa fue un desafío, lograron mejorar significativamente su cocina, dejando un legado de calidad y sabor.
⌦ 24. Casa Pili
Casa Pili, un restaurante familiar en Castro Urdiales, Cantabria, experimentó un notable auge después de su intervención en el programa.
Tras superar un caos culinario y problemas familiares, el local se revitalizó bajo la guía de Alberto Chicote, ganándose una clientela fiel y mejorando su reputación.
Sin embargo, de manera inesperada y sin motivos claros, Casa Pili cerró sus puertas el 1 de mayo de 2019, un año antes de la pandemia, anunciándolo con un breve mensaje en Facebook.
⌦ 25. Irlanda (Lembranzas de Irlanda)
El restaurante Irlanda en Ferrol destacó por su polémica aparición, tanto que incluso llegaron a denunciar a Chicote, argumentando una exageración de su situación en el programa.
A pesar de las mejoras hechas durante el rodaje y su nuevo nombre, “Lembranzas de Irlanda”, el establecimiento cerró un año después de su emisión en televisión.
Este cierre refleja una tendencia común, donde muchos establecimientos enfrentan problemas más allá de la cocina, incluyendo el trato entre trabajadores y propietarios.
⌦ 26. La Tarantella
El restaurante La Tarantella en Barcelona buscó la ayuda del programa en 2018 para superar una situación delicada.
A pesar de los esfuerzos de Chicote y una reforma significativa, el restaurante, aquejado por problemas personales y con el propietario del local, cerró poco después.
La experiencia en el programa fue positiva, pero no suficiente para salvar un negocio con 13 años de actividad a sus espaldas.
⌦ 27. Osaka (To-toro)
El restaurante Osaka en Ronda, Málaga, parecía tener un futuro prometedor tras su participación. Incluso se realizó un cambio de nombre a “To-toro” por sugerencia de Alberto Chicote.
Sin embargo, a pesar de estas renovaciones y esfuerzos, el restaurante cerró sus puertas meses después de su aparición en el programa.
A pesar de los cambios positivos y una prometedora recuperación inicial, la crisis económica fue un factor decisivo en su cierre.
⌦ 28. Phoenix
El restaurante Phoenix de Elche, una bocatería cuyo dueño hacia de chef sin saber cocinar, cerró meses después de la intervención de Chicote.
Este cierre fue el resultado de una combinación de factores, incluyendo la falta de personal adecuado y tensiones internas.
⌦ 29. Mosto Tejero
El restaurante Mosto Tejero, ubicado en Jerez de la Frontera, experimentó un desastroso final tras la visita de “Pesadilla en la Cocina”.
Ya en dificultades antes de la llegada del programa, el ambiente se tensó al máximo, casi desembocando en una pelea física entre camareros, uno de los cuales tuvo que ser detenido por Alberto Chicote.
A pesar de los esfuerzos por revitalizar el negocio, todo resultó inútil, ya que el restaurante cerró sus puertas poco después de la emisión del programa.
⌦ 30. La Habana (La Foguera)
La sidrería La Habana en Gijón, rebautizada como La Foguera, también cerró sus puertas debido a múltiples factores negativos.
Por un lado, la mala gestión del local, evidenciada en el trato desagradable al cliente, y por otro una comida de calidad insatisfactoria, lo que culminó en un declive inevitable.
A pesar de la exposición televisiva, las opiniones adversas persistieron, reflejando una desconexión entre la calidad y el precio ofrecidos, lo que finalmente llevó al cierre del establecimiento.
⌦ 31. El Calamar
El restaurante “El Calamar” en Puertollano fue otro de los que cerró sus puertas antes de la emisión del programa.
A pesar de la reforma realizada por Alberto Chicote, el local continuó cerrado y se puso en traspaso.
El propietario, José María Laguna, expresó arrepentimiento por participar en el reality, criticándolo amargamente.
Laguna sigue operando otro local, “Leña y Carbón”, donde planea servir platos creados durante el programa.
⌦ 32. Picasso
Situado en Los Abrigos, Tenerife, el restaurante Picasso es recordado por sus intensas discusiones entre el propietario y su hermana durante el programa.
Con una ubicación privilegiada frente al mar, Chicote intentó relanzar este establecimiento con un nuevo menú y una reconciliación fraternal.
Sin embargo, a pesar de estos esfuerzos, el local cerró y su lugar ahora lo ocupa otro negocio de restauración.
⌦ 33. Picanha
El restaurante Picanha, un establecimiento brasileño ubicado en Madrid, fue objeto de atención debido a sus numerosos problemas.
La gestión ineficaz, caracterizada por un dueño sin autoridad y un camarero que actuaba como si fuera el dueño, sumada a cocineros sin conocimientos culinarios, crearon un ambiente caótico y una experiencia culinaria disparatada.
Tras una arriesgada toma de control por parte de Frank, el anterior encargado, y su mujer, terminó siendo cerrado.
⌦ 34. Yatiri
Ubicado en Madrid, el Yatiri era conocido por su especialización en cocina ecológica y opciones vegetarianas.
Con una propuesta gastronómica creativa, este restaurante destacaba por platos como las milhojas de berenjena con tomate y mozzarella de búfala o hamburguesas de arroz y quinoa.
A pesar de su valoración positiva en Madrid, el Yatiri enfrentó dificultades económicas, llegando a ser ofrecido en traspaso.
⌦ 35. La Corte
Visitado en 2015, el restaurante La Corte de Fuenlabrada destacó por su mala gestión y el comportamiento inapropiado de los camareros, resultando en pérdidas significativas.
A pesar de los esfuerzos, el restaurante no logró recuperarse y cerró, incluso después de un cambio de ubicación. Un segundo local, La Corte II, también cerró eventualmente.
⌦ 36. El Montecillo
Con una historia familiar que se remonta a la infancia de sus dueños, el El Montecillo en Puerto de la Torre, Málaga, era el alma de la localidad, especialmente conocido por sus platos y la dedicación de su dueña y cocinera, Matilde.
Pero a pesar de su popularidad, el fallecimiento repentino de Matilde marcó un punto de inflexión, llevando al cierre del negocio tras 31 años de exitosa operación.
⌦ 37. La Hamburguesía (La Broqueta)
Inicialmente concebido para ofrecer hamburguesas exclusivas, La Hamburguesía en Alicante terminó siendo una taberna de tercera categoría.
Alberto Chicote destacó la mala calidad de la comida y la falta de higiene, criticando duramente las prácticas del local.
La mala gestión y la falta de profesionalidad fueron problemas clave, culminando en acusaciones al equipo de “Pesadilla en la Cocina” de sabotaje.
Tras varios intentos de mejora, incluyendo un cambio de nombre a “La Broqueta”, el restaurante terminó desapareciendo.
⌦ 38. Karma
Karma, un restaurante marroquí en San Sebastián de los Reyes, Madrid, también sufrió un destino similar.
A pesar de los esfuerzos del chef Chicote y su equipo, Karma cerró sus puertas aproximadamente un año después de la emisión del programa.
⌦ 39. Maria la Portuguesa (Cheespain)
Otro caso notable fue Maria la Portuguesa, ubicado en Madrid, el cual cerró a pesar de una renovación intensiva y cambios en la mentalidad de los dueños.
El restaurante no logró revertir su mala fama resaltando la importancia de la reputación y la percepción del cliente en la viabilidad de un negocio de restauración.
⌦ 40. Terraza Rocío (La Terraza de Rocío)
En contraste, Terraza Rocío en Valencina de la Concepción, Sevilla, muestra un panorama mixto que culminó con su traspaso.
Aunque enfrentó críticas severas en un principio, las reseñas online posteriores a la intervención de “Pesadilla en la Cocina” fueron mayoritariamente positivas.
Esto sugiere que, aunque el programa no garantiza el éxito, puede actuar como un catalizador para mejorar ciertos aspectos de un restaurante.
⌦ 41. II Tartufo
El II Tartufo, un restaurante italiano en Ubrique, Cádiz, representa un caso intrigante. A pesar de lograr ciertos avances y recibir opiniones positivas de los clientes tras la intervención del programa, el restaurante finalmente cerró.
Esto destaca que, aunque un restaurante puede mejorar después de la participación en el programa, el éxito a largo plazo depende de una serie de factores que van más allá de las mejoras inmediatas.
⌦ 42. Generación del 27 (Taberna del Sur)
En Almería, el restaurante Generación del 27 destacó por el pasotismo y descontrol de su personal, llevando a Alberto Chicote al límite.
El chef incluso se negó a probar la comida, que incluía platos recalentados y mal preparados, y abandonó el restaurante debido a la despreocupación del dueño y las malas formas del personal.
Poco después de la grabación fue renombrado como Taberna del Sur, pero aún así terminó cerrando antes incluso de la emisión en TV del programa.
⌦ 43. Nou Set
El Nou Set de Premià de Mar en Barcelona cerró sus puertas en 2016. Actualmente el club de tenis alberga otro restaurante llamado La xickita.
De él no queda ni el bonito cartel que colocaron en la puerta del club. Se lo habrán llevado de recuerdo..
⌦ 44. El Parador de Villa (Prost)
Tras hacer las pertinentes reformas y renombrar este restaurante de Villaviciosa de Odon a Prost, Chicote volvió en 2015 para comprobar su estado.
Para su sorpresa el Parador de Villa o Prost ya no estaba y en su lugar había otro restaurante llamado El Monjo.
La chef de El Monjo comentó a Chicote que Luismi ahora trabajaba en otro restaurante en Madrid y le facilitó su contacto.
⌦ 45. Mizuna Thai
Conocido por ser uno de los capítulos más extraños de la serie, el Mizuna Thai, un establecimiento japonés de Girona, cerró sus puertas tras el programa.
El negocio no logró cumplir con las expectativas generadas y a día de hoy el local que lo albergaba es un establecimiento de tapas.
⌦ 46. El Legado de Andrés
Este establecimiento de Navalmoral de la Mata (Cáceres) ha enfrentado críticas mixtas tras su aparición en “Pesadilla en la Cocina”.
Aunque algunos clientes destacan la comida casera y la relación calidad-precio, otros se quejan de la mala calidad en la comida, indicando que los consejos de Chicote no tuvieron el efecto esperado en este caso.
Además, se reportaron problemas en la gestión, incluyendo maltrato a los empleados y falta de pago. Actualmente se encuentra cerrado permanentemente.
⌦ 47. Reina Mariana (Il Nuovo Piero)
Tras la intervención de Chicote, el restaurante experimentó un cambio total, incluyendo una renovación y un cambio de nombre a “Il nuovo Piero”.
A pesar de la publicidad generada por el programa, la tendencia negativa del negocio continuó, lo que llevó a los dueños a cambiar de ubicación y adaptar su modelo de negocio bajo el nombre “Tapaté Coffe & Lunch Bar” en Moncada.
Puedes encontrar toda la información en este otro artículo: Il Nuovo Piero tras Chicote ¿Sigue abierto?
⌦ 48. Pepe’s Cantina
Este restaurante mexicano en Rota cerró sus puertas poco después de la intervención de Chicote.
A pesar de los esfuerzos del chef, el dueño sufrió un desafortunado accidente que le obligo a traspasar el local.
El Pepe’s Cantina cerro definitivamente en octubre de 2018. En este artículo puedes obtener toda la información al respecto.
⌦ 49. El Submarino
La intervención de Chicote en este food truck resultó en una mejora notable. El dueño, Manuel Rojas, afirmó que después de la visita del chef, el negocio remontó económicamente.
Gracias a la visita se introdujeron cambios en la carta y en la estética del camión, lo que aumentó su popularidad.
Sin embargo los problemas de salud de Manuel le incapacitaron para trabajar y terminó vendiendo el negocio.
⌦ 50. El Jardín del Pensador (El Jardín)
El Jardín del Pensador tras Chicote experimentó un cambio completo en su imagen, enfocándose en un entorno más luminoso y vivo, especialmente en su terraza.
Además, su carta se adaptó para ofrecer una oferta culinaria más acorde con la cocina extremeña, pero no fue suficiente.
Actualmente se puede ver que ha cerrado de forma permanente tanto en Tripadvisor como en Google. Fue renombrado como “El Jardín”.
⌦ 51. Los 100 Quintos de Zapadores
Este bar temático militar en Valencia cerró sus puertas medio año después de la intervención de Chicote.
A pesar de las mejoras en mobiliario, cocina y fachada, así como cambios en el menú, el local no pudo mantenerse abierto.
⌦ 52. La Bámbola
El restaurante La Bámbola en Málaga, dirigido por María Jesús y José, enfrentó desafíos debido a una oferta gastronómica poco atractiva y tensiones internas.
La intervención del programa ayudó a reorientar el negocio, sin embargo, a pesar de una mejora significativa, también terminaron cerrando.
⌦ 53. Brasas (La Mariña de Luarca)
En el Brasas, un restaurante de Luarca en Asturias, Chicote llegó a encontrar hasta unas bragas en el almacén, antes de transformarlo en La Mariña.
A pesar de su escalofriante intervención en el programa, La Mariña de Luarca siguió en activo hasta 4 años después de la grabación del programa.
Sin embargo eso fue en 2014, el episodio se emitió por primera vez en 2015 y en 2018 el restaurante fue traspasado. Actualmente ya no existe.
⌦ 54. La Estación
Ubicado en una centenaria estación de tren en Las Torres de Cotillas (Murcia), este restaurante fue traspasado al poco tiempo de emitirse el programa.
Después pasó a llamarse “Taberna de Salamanca” por lo que poco queda del restaurante intervenido por Chicote.
No confundir con la cafeteria “La Estación” ubicada en el Barrio del Carmen en la ciudad de Murcia. Es una estación diferente.
Echando cuentas son 53 restaurantes cerrados tras Pesadilla en la Cocina (más alguno que se habrá quedado en el tintero) de los 98 visitados en las 8 temporadas que lleva el programa.
Con estos números podemos afirmar que aproximadamente la mitad (54.08%) de los restaurantes visitados por Chicote han terminado cerrando.
No obstante hay que tener en cuenta la volatilidad del negocio de la hostelería y los problemas que ya arrastraban estos negocios, algunos con deudas millonarias.